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Introducción al jazmín:
El jazmín es una planta trepadora de la familia Oleaceae, que incluye alrededor de veinte especies que se originan en áreas donde prevalece el clima subtropical. Se cultiva principalmente por su agradable olor, mientras que las propiedades curativas están en el fondo.
El jazmín se originó en el Lejano Oriente, y fue traída a Europa en el siglo XVI. Su historia comenzó en el siglo XIII durante el reinado de la dinastía china del sol. Hoy, las plantaciones están más extendidas en Argelia, Marruecos, Turquía, Egipto, Italia y Francia, donde están controladas por la empresa Chanel.
En la India se considera un símbolo del dios Vishnu, mientras que su aroma en la India significa amor prohibido. Cleopatra lo usó para seducir a Julio César y Marco Antonio. Por su parte, los chinos fueron los primeros en hacer té con flores de jazmín secas.
La flor del jazmín proviene del jazminero. Su altura máxima es de 5 m. El tallo es largo y delgado. La flor se abre durante la noche cuando la temperatura comienza a bajar. Generalmente es blanco, mientras que algunas especies pueden tener flores rojas, amarillas o rosas.
El jazmín se adapta mejor a sustratos ligeramente ácidos y neutros, así como a una temperatura de 13 grados. Es mejor mantenerlo en casa mientras florece, y el resto del tiempo debe estar en el invernadero. Algunas especies florecen en invierno y otras en primavera y verano.
El té y el jarabe se preparan a partir de esta planta, mientras que el aceite esencial se usa para la producción de cosméticos y perfumes. Es uno de los ingredientes básicos de Chanel 5. Además, se utiliza frecuentemente en aromaterapia, porque reduce el estrés y mejora el estado de ánimo.
¿Cuáles son los beneficios del té de jazmín para la salud?
El té está hecho de hojas y flores de jazmín y es rico en vitamina C. Algunos de sus principales beneficios son:
- calma y relaja músculos y nervios
- reduce la tensión, nerviosismo y ansiedad
- disminuye la frecuencia cardíaca y el pulso
- activa las hormonas del sueño
- alivia los dolores de cabeza
- mejora el estado de ánimo premenstrual y el estado de ánimo antes de la menopausia
- mejora el flujo sanguíneo
- reduce el colesterol malo y los triglicéridos
- previene enfermedades del sistema cardiovascular
- alivia las enfermedades respiratorias
- previene cambios incontrolados en el azúcar en la sangre
- ayuda en el proceso de pérdida de peso
- activa la secreción de hormonas sexuales y actúa como afrodisíaco
- reduce el riesgo de cáncer y accidente cerebrovascular
- contiene antioxidantes que combaten los radicales libres
- limpia las heridas de la infección
- alivia el estómago
- trata la diarrea y las úlceras estomacales
- ayuda a tratar el dolor de garganta y las amígdalas
- afecta positivamente la digestión
- fortalece el sistema inmunitario y lo ayuda a combatir los resfriados y la gripe
- previene la caries
- ralentiza el proceso de envejecimiento, al combatir con los radicales libres
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